RECETAS
Ingredientes
- 1 betarraga
- 1 zanahoria
- 1 manzana
- 2 mandarinas
- Mostaza
- Aliños y condimentos: vinagre de manzana, sal, aceite oliva, perejil picado y mani tostado molido.
Preparación
01
Vamos a rallar una de cada una y poner en un bol con un poco de perejil picado.
02
Aliñamos con una cucharada generosa de mostaza, ralladura de mandarina,jugo de una mandarina,un chorrito de vinagre de manzana, aceite de oliva y sal generosa para contrarrestar el dulzor de los ingredientes,dejar reposar por lo menos una hora antes de servir.
03
Arriba para servir agrega queso de cabra @lacabresa Griego FETA y maní molido, una delicia.
