RECETAS
Ingredientes
- 1 trozo de Queso de cabra Maduro @lacabresa
- 1 tomate
- 10 tomates cherry
- 5 tomates deshidratados
- 2 hojas de laurel
- 1/2 cebolla morada
- 2 pepinillos
- 6 aceitunas verdes
- Hierbas (se sugiere cilantro y ciboulette)
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- Aceite de oliva
- 6 nueces
Preparación
01
Vamos a rallar una de cada una y poner en un bol con un poco de perejil picado.
02
Aliñamos con una cucharada generosa de mostaza, ralladura de mandarina, jugo de una mandarina, un chorrito de vinagre de manzana, aceite de oliva y sal generosa para contrarrestar el dulzor de los ingredientes, dejar reposar por lo menos una hora antes de servir.
03
Arriba para servir le puse queso de cabra @lacabresa y maní molido, una delicia????
